pečenka

Pečenka – tai kepta mėsa (dažniausiai kiauliena arba jautiena), ruošiama orkaitėje keptuveje arba ant keptuvės, kartais apibarstyta miltais ar džiovintais džiūvėsėliais.

Pavyzdžiai:
1. Klasikinė pečenka – mėsa kepta su svogūnais ir morkomis.
2. Vokiška pečenka (Schweinebraten) – su alumi ir kopūstais.
3. Pečenka su grybais – kepta su grietinės padažu.
4. Kalnakasių pečenka – su sūriu ir kumpiu.

Paprastai patiekiama su bulvėmis, košėmis ar daržovėmis.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'pecenka' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Pečenka – tai kepta mėsa (dažniausiai kiauliena arba jautiena), ruošiama orkaitėje keptuveje arba ant keptuvės, kartais apibarstyta miltais ar džiovintais džiūvėsėliais. Pavyzdžiai: 1. Klasikinė pečenka – mėsa kepta su svogūnais ir morkomis. 2. Vokiška pečenka (Schweinebraten) – su alumi ir kopūstais. 3. Pečenka su grybais – kepta su grietinės padažu. 4. Kalnakasių pečenka – su sūriu ir kumpiu. Paprastai patiekiama su bulvėmis, košėmis ar daržovėmis.