„Pavieras“ (daugiskaitoje „pavieros“) – tai žemaičiams būdingas terminas, reiškiantis pieno putą arba pieno tirštį (tirštą viršutinį pieno sluoksnį, susidarantį virinant arba ilgesniam laikui paliekant).
Pavyzdžiai:
1. Pieną užvirink, kad pavieros susidarytų.
2. Senovėje pavieromis sriubą gardindavo.
3. Puode ant pieno storos pavieros nusėdo.
Trumpai: Žemaičių kalba – pieno puta/tirštis, naudojama virtuvėje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.