Patoka – tai skystas saldus produktas, gaunamas iš arbatmedžių (dažniausiai liepų) nektaro, kuris dar nėra visiškai perdirbtas į medų. Tai tarsi „nebrandus medus“ arba medaus pirmtakas.
Pagrindinės savybės:
- Skysta, dažnai auksinės spalvos.
- Saldus, bet ne toks sodrus kaip medus.
- Natūralus, nereguoiamas terminas (ne visur oficialiai pripažįstamas).
Pavyzdžiai vartojimo:
1. Kulinarijoje: „Pridėk šaukštą patokos į arbata vietoj cukraus.“
2. Gamyboje: „Bitės sukaupe daug patokos, bet dar neuždarė korius vašku.“
3. Perkant: „Turguje pardavinėja šviežią liepų patoką.“
Trumpai: Patoka – skystas nebrandus medus, naudojamas kaip saldiklis arba kaip tarpinis bitių produktas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.