Patirškinti – tai veiksmažodis, reiškiantis padaryti ką nors tirštesnį, sutankinti, sumažinti skystumo kiekį (pvz., virant, vėsindant ar maišant su kita medžiaga).
Pavyzdžiai:
1. Jei padažas per skystas, jį galima patirškinti miltais.
2. Kiaušiniai patirškina keptuvėje, kai juos kepi.
3. Norėdamas patirškinti sriubą, virėjas įpylė grikių.
Trumpai: Tirštinimas, tankinimas (maisto ar skysčio).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.