pašvytrauti

Pašvytrauti reiškia šiek tiek apvyti, apkepti ant ugnies (dažniausiai apie mėsą ar kitus produktus), kad gautų lengvą skanų apvalkalą ar kvapą, bet ne visiškai iškepti.

Pavyzdžiai:
1. Mėsa: Pašvytravau kepsnius porą minučių, kad užsitrauktų.
2. Daržovės: Svogūnus pašvytravau keptuvėje prieš dėdant į troškinį.
3. Duona: Pašvytravau duoną ant grotelių, kad būtų traškesnė.

Trumpai: tai lengvas apvirtimas/keptumas, dažnai kaip pirmas žingsnis prieš tolesnį gaminimą.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'pasvytrauti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Pašvytrauti reiškia šiek tiek apvyti, apkepti ant ugnies (dažniausiai apie mėsą ar kitus produktus), kad gautų lengvą skanų apvalkalą ar kvapą, bet ne visiškai iškepti. Pavyzdžiai: 1. Mėsa: Pašvytravau kepsnius porą minučių, kad užsitrauktų. 2. Daržovės: Svogūnus pašvytravau keptuvėje prieš dėdant į troškinį. 3. Duona: Pašvytravau duoną ant grotelių, kad būtų traškesnė. Trumpai: tai lengvas apvirtimas/keptumas, dažnai kaip pirmas žingsnis prieš tolesnį gaminimą.