pašvitrinti

Pašvitrinti – tai švelniai apkepti maistą (dažniausiai keptuvėje su nedideliu kiekiu riebalų), kol jis įgauna šviesiai auksinę spalvą, bet neįkrusta.

Pavyzdžiai:
1. Mėsa: Pašvitrink vištienos krūtinėlę iš abiejų pusių, kol pasidarys šviesiai ruda.
2. Daržovės: Svogūnus pašvitrink iki minkštumo, bet neleisk juodiems.
3. Grybai: Grybus pašvitrink su sviestu, kad išsiskirtų skonis.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'pasvitrinti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Pašvitrinti – tai švelniai apkepti maistą (dažniausiai keptuvėje su nedideliu kiekiu riebalų), kol jis įgauna šviesiai auksinę spalvą, bet neįkrusta. Pavyzdžiai: 1. Mėsa: Pašvitrink vištienos krūtinėlę iš abiejų pusių, kol pasidarys šviesiai ruda. 2. Daržovės: Svogūnus pašvitrink iki minkštumo, bet neleisk juodiems. 3. Grybai: Grybus pašvitrink su sviestu, kad išsiskirtų skonis.