parbrunzginti

"Parbrunzginti" reiškia per ilgai ar per stipriai kepti/kepti, dažniausiai kalbant apie mėsą ar kitus produktus, dėl ko jie tampa per sausais, kietais ar net sudega.

Pavyzdžiai:
1. "Jei keptuvėje parbrunzginsi kepsnius, jie taps kaip šaukštas."
2. "Nepamiršk mažinti ugnies, kad sumuštiniams ne parbrunzgintų sūrio."

Trumpai: tai kulinarinė klaida, kai maistas perdegęs ar per sausas dėl per ilgo/per karštos gaminimo.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'parbrunzginti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	"Parbrunzginti" reiškia per ilgai ar per stipriai kepti/kepti, dažniausiai kalbant apie mėsą ar kitus produktus, dėl ko jie tampa per sausais, kietais ar net sudega. Pavyzdžiai: 1. "Jei keptuvėje parbrunzginsi kepsnius, jie taps kaip šaukštas." 2. "Nepamiršk mažinti ugnies, kad sumuštiniams ne parbrunzgintų sūrio." Trumpai: tai kulinarinė klaida, kai maistas perdegęs ar per sausas dėl per ilgo/per karštos gaminimo.