Oksidacija – tai cheminis procesas, kai medžiaga praranda elektronus, dažnai reaguodama su deguonimi ar kita oksidatoriumi. Tai gali būti lėtas (pvz., rūdijimas) arba greitas (pvz., degimas).
Pagrindiniai pavyzdžiai:
1. Geležies rūdijimas – geležis jungiasi su deguonimi, sudarydama rūdį (geležies oksidą).
2. Organizmų kvėpavimas – ląstelėse maisto medžiagos oksiduojasi, išsiskiriant energijai.
3. Alkoholio virimas actu – etanolis oksiduojasi į acto rūgštį.
4. Obuvos oksidacija – odos paviršius oruje palaipsniui oksiduojasi, keičiant spalvą/struktūrą.
5. Vaisių pabrinkimas – vaisių minkštimas oruje dėl fermentų ir deguonies poveikio.
Trumpai: oksidacija – elektronų praradimas, dažnai su deguonimi, keičiantis medžiagai.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.