Minkštkepis – tai minkštas, dažniausiai saldus kepinys (pvz., biskvitas, keksas), kurio tekstūra yra puri, elastinga, o ne traški ar kieta.
Pavyzdžiai:
1. Tradicinis obuolių pyragas – minkštas vaisių kepinys.
2. Keksas/meduolis – minkšti saldūs kepiniai, dažnai su glaistu.
3. Biskvitas – lengvas minkštas pyragų pagrindas.
4. Muffinas – individualus minkštas kepinys.
Trumpai: minkštkepis – bet koks minkštas saldus kepinys, skirtumas nuo sausainių ar traškiosios tešlos.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.