mielios

Terminas „mielios“ – tai klaidinga arba klaidinančiai parašyta forma. Teisingas terminas yra „mielės“ (angl. yeast).

Reikšmė:
Mielės – tai vienaląsčiai grybai, naudojami maisto gamyboje (duonyje, aluje) fermentacijos procese. Jie paverčia cukrų anglies dioksidu ir alkoholiu.

Pavyzdžiai:
1. Duonos gamyba – mielės duonai pakyla.
2. Alaus varymas – mielės suteikia alkoholį ir gaivumą.
3. Vyno fermentacija – natūralios mielės vynuogėse.

Įrašas
Paaiškinimas	Terminas „mielios“ – tai klaidinga arba klaidinančiai parašyta forma. Teisingas terminas yra „mielės“ (angl. yeast). Reikšmė: Mielės – tai vienaląsčiai grybai, naudojami maisto gamyboje (duonyje, aluje) fermentacijos procese. Jie paverčia cukrų anglies dioksidu ir alkoholiu. Pavyzdžiai: 1. Duonos gamyba – mielės duonai pakyla. 2. Alaus varymas – mielės suteikia alkoholį ir gaivumą. 3. Vyno fermentacija – natūralios mielės vynuogėse.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.