Marinti – laikyti mėgintuvėje, inde ar tam tikroje aplinkoje, dažniausiai skystą medžiagą, tam, kad ji įgytų norimų savybių, pvz., skonio, kvapo, konsistencijos ar cheminės sudėties.
Pagrindinės reikšmės:
1. Kulinarijoje – mirkyti maistą (mėsą, žuvis, daržoves) marinatoje, kad suminkštėtų, įgytų skonį.
Pvz.: "Vištieną marink sojos padaže ir česnakų valandai."
2. Chemijoje/medicinoje – laikyti medžiagą skystyje tam tikram laikui.
Pvz.: "Bandymui audinio mėginiai marinami formaldehido tirpale."
3. Perkeltine prasme (šnek.) – ilgai laikyti, vilkinti.
Pvz.: "Jis marino atsakymą savaitę."
Trumpai: Marinti = mirkyti (maistą), laikyti (skystyje) ar vilkinti (veiksmą).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.