Kvas – tai rusiškos kilmės gėrimas, gaminamas iš duonos, mielių, cukraus ir vandens, per fermentaciją gaunant švelnų alkoholio kiekį (0,5–2,5%). Jis gaunamas švelniai saldokas, gaivus, dažnai su duonos aroma.
Pagrindinės reikšmės:
1. Tradicinis gėrimas – populiarus Rytų Europoje (Rusijoje, Ukrainoje, Baltarusijoje), vartojamas kaip gaivusis gėrimas.
2. Fermentacijos produktas – panašus į alų, bet mažesnio alkoholio kiekio.
Pavyzdžiai vartojimo:
- „Karštu oru gerai atgaivina šaltas kvas.“
- „Kvas dažnai gaminamas namuose iš juodos duonos.“
- „Parduotuvėse galima rasti buteliuotą kvasą.“
Trumpai: Kvas – tradicinis duonos gėrimas, gaivus ir šiek tiek saldus.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.