Kopūstkačėnis – tai lietuviškas žodis, reiškiantis kopūstų košę arba kopūstų sriubą (paprastai bulvių ir kopūstų pagrindu). Tai tradicinis skanėstas, dažniausias virtas, paprastas valgis.
Pavyzdžiai:
- Senelė verdė sotus kopūstkačėnį su rūkytu lašiniu.
- Šaltą žiemos dieną puikiai nusileidžia šiltas kopūstkačėnis.
- Recepte: bulvės, kopūstai, morka, svogūnas ir prieskoniai.
Trumpai: tai kopūstų sriuba/košė, kaimiškas, sotus valgis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.