Kogalviai – tai terminas, reiškiantis galvijus, skirtus mėsai (mėsines galvijų veisles arba galvijus, auginamus tik mėsos produkcijai). Tai priešinama pieniniams arba dvigamos paskirties galvijams.
Pavyzdžiai:
- Veislės: Aberdyno angusai, Šarlolai, Limuzinai, Herfordai.
- Paskirtis: Auginami tik mėsai, ne pienui.
- Naudojimas: Mėsa dažnai vertinama dėl marmuringumo ir skonio.
Trumpai: Kogalviai = mėsiniai galvijai.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.