kniedijimas

Kniedijimas – tai lietuviškas terminas, reiškiantis kneading (angl.), t.y. tešlos ar kitos minkštos masės minkymą rankomis ar mechaniškai, kad ji tapti vienalytė, elastinė ir tinkama kepimui.

Pavyzdžiai:
1. Kulinarijoje: Duonos tešlos kniedijimas, kol ji nustoja lipti prie rankų.
2. Perkeltine prasme: Masėžoje – rankų judesiai, minkant raumenis (pavyzdžiui, "kniedijuoti pečius").
3. Gamyboje: Plastiko, molio ar kitų medžiagų minkymas formavimui.

Trumpai: Kniedijimas – minkymas, siekiant gauti vienalytę, elastingą masę.

Įrašas
Paaiškinimas	Kniedijimas – tai lietuviškas terminas, reiškiantis kneading (angl.), t.y. tešlos ar kitos minkštos masės minkymą rankomis ar mechaniškai, kad ji tapti vienalytė, elastinė ir tinkama kepimui. Pavyzdžiai: 1. Kulinarijoje: Duonos tešlos kniedijimas, kol ji nustoja lipti prie rankų. 2. Perkeltine prasme: Masėžoje – rankų judesiai, minkant raumenis (pavyzdžiui, "kniedijuoti pečius"). 3. Gamyboje: Plastiko, molio ar kitų medžiagų minkymas formavimui. Trumpai: Kniedijimas – minkymas, siekiant gauti vienalytę, elastingą masę.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.