Klupinės – tai pieniški, tiršti grūdėti daržovių, mėsos ar žuvies sriubos/padazai, dažniausiai su grietine, miltais ar kiaušiniu.
Pavyzdžiai:
1. Mėsos klupinės – su maltu mėsa ir grietine.
2. Žuvies klupinės – su žuvies filė ir piene.
3. Grybų klupinės – su džiovintais grybais.
4. Kopūstų klupinės – su raugintais kopūstais.
Tai tradicinis Lietuvos patiekalas, panašus į tirštą sriubą ar padažą, dažniausiai valgomas su bulvėmis.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.