kepsena

Kepsena – tai lietuviškas terminas, reiškiantis virtuvės procesą, kai maistas kepamas ant keptuvės su nedideliu kiekiu riebalų (pvz., aliejaus, sviesto) arba be jų, ant vidutinės ar stiprios ugnies, dažnai periodiškai apverčiant.

Pagrindinės reikšmės:
1. Maisto gaminimo būdas (pvz., kiaušinienės, blynų, mėsos kepimas).
2. Perkeltine prasme – šnekamojoje kalboje gali reikšti smarkų priekaištą, griežtą pamokymą (pvz., „už tai gavau kepseną“).

Pavyzdžiai:
1. Kepu sumuštinius ant keptuvės.
2. Vakarienėj kepėme žuvis su daržovėmis.
3. Mokytoja jam gerai kepsieną davė už vėlavimą. (perkeltinė prasmė)

Trumpai: kepsena – maisto kepimas keptuvėje arba (šnek.) rėkimas/pamokymas.

Įrašas
Paaiškinimas	Kepsena – tai lietuviškas terminas, reiškiantis virtuvės procesą, kai maistas kepamas ant keptuvės su nedideliu kiekiu riebalų (pvz., aliejaus, sviesto) arba be jų, ant vidutinės ar stiprios ugnies, dažnai periodiškai apverčiant. Pagrindinės reikšmės: 1. Maisto gaminimo būdas (pvz., kiaušinienės, blynų, mėsos kepimas). 2. Perkeltine prasme – šnekamojoje kalboje gali reikšti smarkų priekaištą, griežtą pamokymą (pvz., „už tai gavau kepseną“). Pavyzdžiai: 1. Kepu sumuštinius ant keptuvės. 2. Vakarienėj kepėme žuvis su daržovėmis. 3. Mokytoja jam gerai kepsieną davė už vėlavimą. (perkeltinė prasmė) Trumpai: kepsena – maisto kepimas keptuvėje arba (šnek.) rėkimas/pamokymas.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.