Karvotvinkis – tai lietuviškas terminas, reiškiantis karvės pieno riebumą (dažniausiai išreikštą procentais). Jis nurodo, kiek riebalų yra tam tikrame kiekelyje karvės pieno.
Pavyzdžiai:
- Vidutinis karvotvinkis Lietuvoje – apie 4,2–4,5%.
- Aukšto riebumo pienas gali turėti 5% karvotvinkį.
- Žemo riebumo pienas – mažiau nei 3,5%.
- Terminas naudojamas pieno kokybės vertinime, kainodaroje ar selekcijoje (pvz., veislės, duodančios riebesnį pieną).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.