Kartbulvė – tai bulvių rūšis, kuri turi rausvą arba rausvai violetinį odelę ir dažniausiai kieta, geltona minkštimą. Ji tinka virtiniams, troškinimams ir keptiniams patiekalams, nes gerai išlaiko formą.
Pavyzdžiai panaudojimo:
1. Kartbulės košė – minkštimas tampa puriu ir skaniu.
2. Keptos kartbulės – odelė trašku, minkštimas minkštas.
3. Virtos kartbulės salotose – nesusilieja, išlaiko gabalėlius.
Trumpai: tai universali, rausvaodė bulvė, ideali patiekams, kur reikia struktūros.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.