karstyti

Karstyti reiškia deginti, kaitinti ant atviros ugnies ar karštos paviršiaus, dažniausiai kalbant apie maistą (pvz., mėsą, duoną) taip, kad paviršius apskrusta, įgauna rudos spalvos plėvelę, bet vidus išlieka minkštas.

Pavyzdžiai:
- "Karstyk mėsą keptuvėje, kol apskrus."
- "Duona gerai karstyta ant grotelių."
- "Jis karstė lašinius ant žarijų."

Trumpai: tai lengvas apkepimas, kuriuo siekiama traškaus paviršiaus, ne visiško iškepimo.

Gairės: Geografijos terminai

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'karstyti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Karstyti reiškia deginti, kaitinti ant atviros ugnies ar karštos paviršiaus, dažniausiai kalbant apie maistą (pvz., mėsą, duoną) taip, kad paviršius apskrusta, įgauna rudos spalvos plėvelę, bet vidus išlieka minkštas. Pavyzdžiai: - "Karstyk mėsą keptuvėje, kol apskrus." - "Duona gerai karstyta ant grotelių." - "Jis karstė lašinius ant žarijų." Trumpai: tai lengvas apkepimas, kuriuo siekiama traškaus paviršiaus, ne visiško iškepimo.