Kapojė – tai lietuviškas žodis, reiškiantis šaknų ar bulvių virtinį, košę (dažniausiai iš troškintų daržovių).
Pavyzdžiai:
- Bulvių kapojė su morkomis ir svogūnais.
- Vasarą valgoma šviežių daržovių kapojė.
- Tradicinis patiekalas – kapojė su rūkytu mėsu.
Tai paprastas, sotus patieklas, dažniausias kaimo virtuvėje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.