Kantenas – tai lietuviškas terminas, reiškiantis mažą, paprastą maisto įstaigą (pvz., kavinę, užkandinę), dažnai su greito maisto pasiūla ir savitarnos principu. Kilęs iš prancūzų kalbos žodžio cantine ('valgykla').
Pagrindiniai bruožai:
- Paprasta, neoficiali aplinka.
- Greitas aptarnavimas, dažnai savitarna.
- Pigūs kainos.
- Dažnai įsikūrę pramonės zonose, mokyklose, biuruose.
Pavyzdžiai Lietuvoje:
- "Kantena" (Vilniuje, Gedimino pr.) – populiari su keliomis virtuvėmis.
- "Stalo kantena" (Kaune) – su kasdien keičiamu meniu.
- "Fabriko kantena" – įmonių viduje darbuotojams.
- "Moksleivių kantena" – mokyklose.
Trumpai: tai nepretenzinga, funkcionali vieta paprastam pavalgymui.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.