"Juodgrūdis" – tai juodasis avižgrūdis, t. y. avižų grūdas, kuris nebupti, o tik apvalytas nuo lukštų. Jis tamsesnis nei įprastos avižkos, turi daugiau skaidulų ir dažniausiai naudojamas sveiką maistą gaminant.
Pavyzdžiai vartojimo:
1. Pusryčiams viriau juodgrūdžių košę su uogomis.
2. Šis duonos receptas privalo turėti maltų juodgrūdžių.
3. Juodgrūdžiai tinka sriuboms ir vegetariškiems patiekalams.
Trumpai: Juodgrūdis – natūralus, neapdorotas avižų grūdas, naudojamas sveikame maiste.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.