įrūkinti

Įrūkinti – tai virti ar kepti uždaroje talpoje (dažniausiai puode), pridėjus nedidelį kiekį skysčio ir dažnai ant lėtos ugnies, kol išgaruoja skystis ir patiekalas apskusta.

Pavyzdžiai:
1. Mėsa: "Vištieną įrūkinau su daržovėmis, kol ji tapo minkšta ir sultinga."
2. Daržovės: "Bulves įrūkinau su česnakais ir žolelėmis, uždengęs dangčiu."
3. Žuvis: "Lašišą įrūkinau su citrinų sultimis ir kopūstais."

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'irukinti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Įrūkinti – tai virti ar kepti uždaroje talpoje (dažniausiai puode), pridėjus nedidelį kiekį skysčio ir dažnai ant lėtos ugnies, kol išgaruoja skystis ir patiekalas apskusta. Pavyzdžiai: 1. Mėsa: "Vištieną įrūkinau su daržovėmis, kol ji tapo minkšta ir sultinga." 2. Daržovės: "Bulves įrūkinau su česnakais ir žolelėmis, uždengęs dangčiu." 3. Žuvis: "Lašišą įrūkinau su citrinų sultimis ir kopūstais."