išrūgimas

Išrūgimas – tai skystis, liekantis išsirūgus pienui (išskiriant grietinę ar sviestą). Dažnai vadinamas tiesiog rūgštu pienu.

Pavyzdžiai:
1. Gamintoje – natūralus, rūgštus, naudojamas gaminant varškę, blynams, tešlai.
2. Kulinarijoje – pakeičia actą ar citrinų sultis (pvz., keptuose mėsos patiekaluose).
3. Kasdienybėje – senovinis gėrimas, kartais vartojamas kosmetikoje (odai).

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'isrugimas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Išrūgimas – tai skystis, liekantis išsirūgus pienui (išskiriant grietinę ar sviestą). Dažnai vadinamas tiesiog rūgštu pienu. Pavyzdžiai: 1. Gamintoje – natūralus, rūgštus, naudojamas gaminant varškę, blynams, tešlai. 2. Kulinarijoje – pakeičia actą ar citrinų sultis (pvz., keptuose mėsos patiekaluose). 3. Kasdienybėje – senovinis gėrimas, kartais vartojamas kosmetikoje (odai).