Išporinti – iškepti keptuvėje (dažniausiai ant keptuvės be daug riebalų), kol pasidaro traškus, porotas.
Pavyzdžiai:
1. Išporink duonos skrebučius, kad būtų auksinės spalvos.
2. Vištienos krūtinėlę reikia išporinti iš abiejų pusių.
3. Geriau išporink bulves prieš verdant.
Trumpai: kepti be skysčio, kol paviršius traškėja.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.