išlaka

Išlaka – tai skystis, kuris išsiskiria iš mėsos, daržovių, vaisių ar kitų produktų jų ruošimo, spausties ar ilgo laikymo metu.

Pavyzdžiai:
1. Mėsos išlaka – skystis, kuris išsiskiria kepant mėsą.
2. Agurkų išlaka – sultys, kurios atsiranda agurkus apipjaustant ar druskant.
3. Vaisių išlaka – natūralios sultys, išsiskiriančios per spaustį ar sutrinimą.

Trumpai: tai natūralus skystis, išsiskiriantis iš produktų mechaninio poveikio ar terminio apdorojimo metu.

Įrašas
Paaiškinimas	Išlaka – tai skystis, kuris išsiskiria iš mėsos, daržovių, vaisių ar kitų produktų jų ruošimo, spausties ar ilgo laikymo metu. Pavyzdžiai: 1. Mėsos išlaka – skystis, kuris išsiskiria kepant mėsą. 2. Agurkų išlaka – sultys, kurios atsiranda agurkus apipjaustant ar druskant. 3. Vaisių išlaka – natūralios sultys, išsiskiriančios per spaustį ar sutrinimą. Trumpai: tai natūralus skystis, išsiskiriantis iš produktų mechaninio poveikio ar terminio apdorojimo metu.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.