Grakščiai – tai kietos, traškios maisto dalelės, atsirandančios keptant ar skrudinant (pvz., sumuštinio pakraštyje, mėsos plutele, įdaro paviršiuje).
Pavyzdžiai:
- Duonos grakščiai sumuštinyje.
- Kepsnio išorinė grakščioji pluta.
- Grakščiai ant pyrago su keptais obuoliais.
- Traškūs grakščiai ant keptos žuvies.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.