Džiovūnai – tai džiovinti vaisiai, uogos ar daržovės, iš kurių pašalinta didžioji dalis drėgmės.
Pavyzdžiai:
- Vaisiai: džiovinti abrikosai, slyvos, datulės, figos, razinos.
- Uogos: spanguolės, vyšnios, mėlynės.
- Daržovės: pomidorai, morkos.
- Kita: džiovinti grybai, mėsa (bovtiena).
Naudojimas: kaip užkandžiai, konditerijoje, patiekaluose.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.