džiovintpirtė

Džiovintpirtė – tai speciali patalpa ar įrenginys maistui (dažniausiai mėsai, žuviai, vaisiams ar daržovėms) džiovinti, naudojant šiltą orą ar dūmus, kad produktai ilgiau išsilaikytų ir įgytų specifinį skonį.

Pavyzdžiai:
1. Kaimo sodyboje pastatė medinę džiovintpirtę, kurioje rudenį džiovina šoninę ir dešras.
2. Pramoninėje džiovintpirtėje mėsa apdorojama griežtai kontroliuojamoje temperatūroje.
3. Žvejys įrengė nedidelę džiovintpirtę prie ežero, kad galėtų džiovinti sugautą lydeką.

Įrašas
Paaiškinimas	Džiovintpirtė – tai speciali patalpa ar įrenginys maistui (dažniausiai mėsai, žuviai, vaisiams ar daržovėms) džiovinti, naudojant šiltą orą ar dūmus, kad produktai ilgiau išsilaikytų ir įgytų specifinį skonį. Pavyzdžiai: 1. Kaimo sodyboje pastatė medinę džiovintpirtę, kurioje rudenį džiovina šoninę ir dešras. 2. Pramoninėje džiovintpirtėje mėsa apdorojama griežtai kontroliuojamoje temperatūroje. 3. Žvejys įrengė nedidelę džiovintpirtę prie ežero, kad galėtų džiovinti sugautą lydeką.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.