Džiovienis – tai džiovinta mėsa (dažniausiai jautiena arba kiauliena), ruošiama rūkant ir džiovinant. Tai tradicinis lietuviškas užkandis.
Pavyzdžiai:
- Klasikinis džiovienis – pjaustytas griežinėliais, valgomas kaip užkandis.
- Pikantiškas – pagardintas česnakais, pipirais, kmynais.
- Rūkytas džiovienis – papildomai apdorotas rūkymu.
- Džiovienio sūreliai – su įdaru arba traškučiais.
- Džiovienio lazdelės – plonos, patogios nešiotis.
Vartojamas kaip užkandis, alaus gėrimo papildas ar greitas užkandis kelionėje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.