Džemas – tai vaisių ar uogų konservuotas produktas, verdamas su cukrumi iki tirštos, kreminės konsistencios. Skiriasi nuo marmelado tuo, kad gaminamas iš sutrintų vaisių/uogų, o ne iš gabalėlių.
Pavyzdžiai:
- Avietinis džemas – dažniausias variantas.
- Alyvinis džemas – tradicinis Viduržemio jūros regiono produktas.
- Citrinų džemas – gaminamas iš citrinų (pvz., popierinėse).
- Mėlyninis džemas – naudojamas ant sumuštinių, blynų.
Naudojimas: ant duonos, gaminant pyragus, desertus ar kaip užpildą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.