„Duobiokė“ – tai lietuvių liaudies architektūroje naudota medinė arba akmeninė duobė (dažniausiai apdėta lentomis), skirta maistui laikyti vėsioje vietoje (pvz., rūsyje, pačiame grunte). Tai buvo pirmykštė „šaldymo spinta“ prieš ledainius ir šaldytuvus.
Pavyzdžiai:
1. Kaimo sodyboje duobiokė buvo iškasama žemėje ir naudojama daržovių, sviesto ar pieno laikymui vasarą.
2. Rūsyje įrengta medinė duobiokė, kurioje laikomi sūriai ir mėsa.
Trumpai:
Duobiokė – tradicinė maisto laikymo duobė vėsumai išlaikyti.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.