Ciku – tai tropinis vaisius (lot. Manilkara zapota), žinomas ir kaip sapota arba medaus kriaušė. Auga Pietryčių Azijoje, Centrinėje Amerikoje. Vaisius rudai žalsvos odos, minkštimas saldus, minkštas, primenantis karamelę su kriaušės tekstūra.
Pavyzdžiai:
1. Maiste:
- Valgomas šviežias, dedamas į kokteilius, salotas, desertus (pvz., leduose, pyraguose).
- Filipinuose gaminamas čikiu šerbetas.
2. Pavadinimuose:
- Ciku tree – medis, auginamas dėl vaisių.
- Ciku juice – gėrimas iš šio vaisiaus.
3. Kultūroje:
- Filipinuose naudojamas tradiciniuose patiekaluose ir kaip natūralus saldiklis.
Trumpai: Ciku – saldus tropinis vaisius, naudojamas virtuvėse ir gamyboje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.