Burškutis – tai švelnaus, trapaus tešlos kepinys (dažniausiai iš sluoksniuotos tešlos), paprastai su įdaru (obuoliais, varške, uogiene). Lietuvoje labiau žinomas kaip „vyniotinis“ arba „ritinys“.
Pavyzdžiai:
- Obuolių burškutis – su virtų obuolių įdaru ir cinamonu.
- Varškės burškutis – su varške, kiaušiniu ir cukrumi.
- Makų burškutis – su mėlynių ar braškių uogiene.
Trumpai: Trapus sluoksniuotas vyniotinis su įdaru, kepamas šventinėms progoms.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.