Būliaviena – tai bulvė ir mėsa virti kartu, tradicinis lietuvių patiekalas.
Pavyzdžiai:
1. Klasikinė būliaviena – kiauliena su bulvėmis, svogūnais ir morkomis, verdama puode.
2. Būliaviena su rūkyta šonkauliu – suteikia rūkytą skonį.
3. Vištienos būliaviena – lengvesnė versija su vištiena.
4. Būliaviena troškintuvėje – troškinta lėkštėje su padažu.
Trumpai: Tai paprastas, sotus patiekalas, dažniausiai iš mėsos, bulvių ir daržovių.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.