Bekonas – tai rūkytas arba sūdytas kiaulienos šoninės gabalas, dažniausiai naudojamas kaip užkandis ar ingredientas.
Pavyzdžiai:
- Patiekaluose: Kiaušiniai su bekonu, bekonu apvynioti datuliai, Cezario salotos.
- Kaip užkandis: Keptas bekonas su sumuštiniu, įdaras burgeriuose.
- Gaminant: Apkepimas, keptuvėje skrudinimas, naudojimas mėsos padažuose.
Trumpai: bekono gabalėliai dažniausiai kepami iki traškumo ir suteikia sūrų-rūkytą skonį patiekalams.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.