balvininkystė
Balvininkystė – gyvulininkystės šaka, kurioje auginami kiaulės mėsai (daugiausia kiaulienai gaminti). Pagrindinis produktas – kiauliena.
Pagrindinės veislės: Lietuvoje dažniausios – Jorkšyrai, Landrasai, Diurokai (arba jų kryžminiai hibridai).
Pavyzdžiai veiklos:
1. Kiaulių ferma – specializuota įmonė, auginanti šimtus ar tūkstančius kiaulių.
2. Ūkininkų ūkis – mažesnė gamyba, dažnai integruota su augalininkyste (pvz., javų auginimas pašarui).
3. Organinė balvininkystė – kiaulės laisvai laikomos atvirose erdvėse, maitinamos natūraliais pašarais.
Svarba Lietuvoje: Viena pagrindinių mėsos pramonės šakų, užtikrinanti vietinę kiaulienos gamybą ir eksportą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.