„Atvirtuoti“ reiškia virti per ilgai arba per stipriai, dėl ko maistas tampa per minkštas, išsilydęs, netenka formos ar skonio.
Pavyzdžiai:
1. Makaronai atvirtavo, tapo lipnūs.
2. Daržovės sriuboje visiškai atvirtuso.
3. Jei kiaušinį virsi per ilgai, trysnyš atvirtus.
Trumpai: Virimas per ilgai → maistas per minkštas/netinkamas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.