Arškotis – tai stipriai aštrus, deginantis skonis ar kvapas.
Pavyzdžiai:
- Arškoti pipirai (pvz., juodieji, kajeno)
- Arškoti padažai (pvz., tabasco, čili)
- Arškoti daržovės (pvz., ridikas, česnakas)
- Arškoti prieskoniai (pvz., imbieras, wasabi)
Pastaba: Neretai painiojamas su rūgščiu (pvz., citrina) ar kartumu (pvz., kava), tačiau „arškumas“ tiesiogiai susijęs su deginančiu pojūčiu, kurį sukelia medžiagos kaip kapsaicinas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.