"Antvirti" reiškia užvirti antrą kartą arba pervirti (pvz., verdant vandenį ar maistą ilgiau nei reikia).
Pavyzdžiai:
1. Jei viršyli arbatą, ji gali antvirti ir tapti kartoka.
2. Neleisk, kad pienas antvirtų – kitaip išbės.
3. Antvirtusios daržovės netenka daug vitamino.
Trumpai:
Tai virimo proceso pratęsimas, dažnai su neigiama prasme (pvz., maisto kokybės pablogėjimas).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.