Acetatas – tai druska arba esteris, susidarantis iš acto rūgšties (CH₃COOH). Pagrindinės rūšys:
1. Druskos (pvz., natrio acetatas CH₃COONa) – naudojamos kaip konservantas, buferis, cheminės sintezėje.
2. Esteriai (pvz., etilo acetatas CH₃COOC₂H₅) – naudojami kaip tirpikliai, kvapiosios medžiagos.
3. Polimerai (pvz., celiuliozės acetatas) – naudojami plėvelėms, lęšiams, audiniams gaminti.
Pavyzdžiai:
- Maiste: natrio acetatas (E262) – reguliuojantis rūgštingumą.
- Pramonėje: etilo acetatas – dažų, lako tirpiklis.
- Medicinoje: celiuliozės acetatas – vaistų kapsulių apvalkalams.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.