Trintinys – tai kietas saldainis, gaminamas iš tirpinto cukraus, sviesto ir pieno (arba grietinėlės), dažnai su įvairiais priedais (kakava, riešutai, sausainiai).
Pagrindiniai bruožai:
- Kietas, bet traškus.
- Paprastai supjaustomas į mažus gabalėlius.
- Lietuviška tradicinė saldainių rūšis.
Pavyzdžiai:
1. Klasikinis trintinys – iš cukraus, sviesto, pieno.
2. Kakavos trintinys – su kakavos milteliais.
3. Riešutų trintinys – su smulkintais riešutais (pvz., lazdynų).
4. Sausainių trintinys – su sutrupintais sausainiais (pvz., „Dvigrasiai“).
Trumpas recepto pavyzdys:
Ištirpinti cukrų, pridėti sviestą, pieną, virti, kol masė sutirštėja. Supilti į formą, atvėsinti, supjaustyti.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.