tadžinas

Tadžinas – tai Maroko virtuvės puodas su kūgišku dangčiu, naudojamas lėtam troškinimui. Dangtis sukuria cirkuliaciją, sulaikydamas drėgmę ir skonius.

Pavyzdžiai patiekalų:
- Vištiena su citrinomis ir alyvuogėmis
- Jautiena su slyvomis ir migdolais
- Avies mėsa su datulėmis ir prieskoniais
- Žuvis su daržovėmis ir marokietiškais prieskoniais

Paprastai troškinama 2–3 val. mažoje temperatūroje.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'tadzinas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Tadžinas – tai Maroko virtuvės puodas su kūgišku dangčiu, naudojamas lėtam troškinimui. Dangtis sukuria cirkuliaciją, sulaikydamas drėgmę ir skonius. Pavyzdžiai patiekalų: - Vištiena su citrinomis ir alyvuogėmis - Jautiena su slyvomis ir migdolais - Avies mėsa su datulėmis ir prieskoniais - Žuvis su daržovėmis ir marokietiškais prieskoniais Paprastai troškinama 2–3 val. mažoje temperatūroje.