pastiserija

Pastiserija – tai kepykla arba parduotuvė, specializuojanti pieno produktų ir mėsos (dažniausiai kiaulienos) įdaru užpildytiems tešlos gaminiams, taip pat kitiems sūriams, mėsos ar daržovių užpilams pyragams, troškiniams.

Pagrindiniai pavyzdžiai:
- Burek – sluoksniuota tešla su įvairiais įdarais (mėsa, sūriu, špinatais).
- Pita (uždara) – kvietinė tešla su mėsos ar sūrio įdaru.
- Zeljanica – sluoksniuota tešla su sūriu ir kiaušiniu.
- Sirnica – tešla su sūrio įdaru.
- Krompiruša – su bulvių įdaru.

Trumpai: Pastiserija – tai vietovė, kurioje gaminami ir parduodami sūrių, mėsos ar daržovių įdaro tešlos patiekalai, dažniausiai susiję su Balkanų virtuve.

Įrašas
Paaiškinimas	Pastiserija – tai kepykla arba parduotuvė, specializuojanti pieno produktų ir mėsos (dažniausiai kiaulienos) įdaru užpildytiems tešlos gaminiams, taip pat kitiems sūriams, mėsos ar daržovių užpilams pyragams, troškiniams. Pagrindiniai pavyzdžiai: - Burek – sluoksniuota tešla su įvairiais įdarais (mėsa, sūriu, špinatais). - Pita (uždara) – kvietinė tešla su mėsos ar sūrio įdaru. - Zeljanica – sluoksniuota tešla su sūriu ir kiaušiniu. - Sirnica – tešla su sūrio įdaru. - Krompiruša – su bulvių įdaru. Trumpai: Pastiserija – tai vietovė, kurioje gaminami ir parduodami sūrių, mėsos ar daržovių įdaro tešlos patiekalai, dažniausiai susiję su Balkanų virtuve.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.