minestronė

„Minestronė“ – tai itališkas tirštas daržovių sriubas, dažniausiai su makaronais (arba ryžiais) ir pupelėmis. Pagrindinis bruožas – gausus daržovių įvairovė.

Pagrindiniai ingredientai:
- Daržovės (morkos, svogūnai, salierai, pomidorai, kopūstai, cukinijos)
- Pupelės (pvz., cannellini pupelės)
- Makaronai (pvz., smulkūs makaronai)
- Prieskoniai (česnakas, bazilikas, rozmarinas)
- Sultinys (mėsos arba daržovių)

Pavyzdys:
Klasikinėje minestronėje daržovės troškinamos su pomidorais ir sultiniu, pridedami virti makaronai bei pupelės. Patiekiama su tarkuotu parmezanu.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'minestrone' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	„Minestronė“ – tai itališkas tirštas daržovių sriubas, dažniausiai su makaronais (arba ryžiais) ir pupelėmis. Pagrindinis bruožas – gausus daržovių įvairovė. Pagrindiniai ingredientai: - Daržovės (morkos, svogūnai, salierai, pomidorai, kopūstai, cukinijos) - Pupelės (pvz., cannellini pupelės) - Makaronai (pvz., smulkūs makaronai) - Prieskoniai (česnakas, bazilikas, rozmarinas) - Sultinys (mėsos arba daržovių) Pavyzdys: Klasikinėje minestronėje daržovės troškinamos su pomidorais ir sultiniu, pridedami virti makaronai bei pupelės. Patiekiama su tarkuotu parmezanu.