Liofilizuotas – tai produktas, iš kurio vanduo pašalintas šaldymo ir vakuumo būdu, išsaugant maistinę vertę, formą ir skonį.
Pavyzdžiai:
1. Liofilizuotos uogos (braškės, mėlynės) – naudojamos dribsniuose, snakuose.
2. Liofilizuotos kavos granulės – greitai tirpstantys gėrimai.
3. Liofilizuotos žuvies ar mėsos gabalėliai – turizmo maistas.
4. Liofilizuotos vaistinės medžiagos – farmacijoje.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.