Kumkvatas – tai mažas, ovalus citrusinis vaisius, panašus į miniaturinį apelsiną. Valgomas kartu su luobe, kuris yra saldus, o vidus – rūgštus.
Pagrindinės savybės:
- Dydis: 2–5 cm.
- Spalva: oranžinė.
- Skonis: saldus ir rūgštus kartu.
Pavyzdžiai naudojimo:
1. Šviežias – valgomas tiesiog, kaip užkandis.
2. Kulinarijoje – naudojamas padažams, marmeladams, pyragams.
3. Gėrimuose – kaip papuošimas kokteiliams.
4. Konservuotas – marinuotas ar cukruotas.
Trumpai tariant, kumkvatas – mažas, visas valgomas citrusas, derinantis saldumą ir rūgštumą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.