"Komforto maistas" (angl. comfort food) – tai paprastas, dažniausiai sotus maistas, kuris asocijuojasi su šiluma, saugumu ir prisiminimais, teikiantis emocinį palengvėjimą ar nostalgiją.
Pagrindiniai bruožai:
- Dažnai kaloringas, paprastai paruoštas namuose.
- Siejamas su vaikyste, šeimos tradicijomis ar gerais prisiminimais.
- Vartojamas siekiant pagerinti nuotaiką, sumažinti stresą.
Pavyzdžiai Lietuvoje:
- Koldūnai su grietine.
- Žemaičių blynai su mėsine.
- Varškės apkepas su uogiene.
- Vištienos sriuba su virtomis bulvėmis.
- Kepta duona su sūriu ir česnakiniu padažu.
Trumpai tariant, tai – maistas, kuris "glosto sielą", o ne tik pilna skrandį.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.