Humektantas – tai medžiaga, kuri sugeria arba prilaiko drėgmę iš aplinkos, neleisdama produktui išdžiūti ar sukietėti. Dažnai naudojamas maisto, kosmetikos ir vaistų pramonėje.
Pavyzdžiai:
1. Maiste: sorbitolis, glicerolis (E422), medus (natūralus humektantas).
2. Kosmetikoje: glicerinas, hijalurono rūgštis, propilenglikolis.
3. Vaistuose: naudojami tablečių arba kremų formavimui.
Funkcija: išlaiko produkto minkštumą, tekstūrą ir ilgaamžiškumą.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.